NATURAL HERB SOLT　ｰﾅﾁｭﾗﾙﾊｰﾌﾞｿﾙﾄｰ

2010年の販売から多くのリピーター様に愛され、支えられているｰﾄｰﾗｽﾌｧｰﾑｰの代表作です。

屋久島産自然栽培ハーブ１３種
＋
屋久島産釜焚き海塩
＋
ヒマラヤ産レッド岩塩　　　　
をブレンドしたハーブソルトです。

大量生産ができず少量ずつの販売になりますが、ハーブ好きな方、お料理好きな方、
どちらでもない方にも（笑）ぜひ一度使って頂きたいハーブソルトです。

トーラスファームにて自然栽培で育てたハーブをすべて手作業にて選別。枝、茎、葉脈などを取り除くことで、雑味のないクリアな風味に仕上がっています。
また、ブレンドしたハーブを一定期間ねかせるエージング（熟成）する事により　旨味を最大限に引き出しました。

お料理の下ごしらえ、仕上げに、付け塩として、パンやサラダ、肉・魚料理、スープ、パスタ
にと幅広くお使いいただけます。
また、お料理のコクを出したいときに、うま味調味料のように隠し味として和風、洋風を問わずにお使い頂けます。

・自然品の為、不揃い等ご了承ください。
・高温多湿を避け保存願います。
・賞味期限は生産日から1年を記してあります。

スィートバジル、シナモンバジル、オレガノ、スィートマジョラム、クリーピングタイム、ローズマリー、ガーリック、イタリアンパセリ、コリアンダー、フェンネルシード、ディルシード、ベイ、ステビア、釜焚き海塩、レッド岩塩　　　内容量４０ｇ

＊離島からの発送の為、天候不順などにより
発送が遅れる場合があります。
＊定形外郵便での発送ですので、ポストに投函となります。
　追跡可能なレターパックでの配送をご希望の場合は、お申し付けください。

＊＊＊今までに頂いた、お客様の声、使用例など＊＊＊

＊「○の素」入ってないですよね(笑)？
　　　　　・これは、よく言われます。隠し味に使うと、「ハーブ！」より「旨味！」が
　　　　　　際立つので、そのように感じる方が多いようです。

＊お豆腐にパラパラとかけて、子供の離乳食にしていたらよく食べるので、今まで食べなかっ　　　　　　　　　
　た蒸し野菜にもかけたら食べるようになりました！　　　　　
　　　　　・子供さんたちに受け入れられるとは思っていなかったので、驚きました。その　　
　　　　　　後、子供たちが何にでもかけるのですぐなくなる！コレをかけたら、何でも食べ
　　　　　　るようになった！など嬉しいお言葉をいただいてます。

＊パスタやマカロニにオリーブオイルとコレだけで、めちゃくちゃ美味い！助かる！
　　　　　・山のガイドをしている男性から頂いたお言葉です。ええっ、、何か野菜とか
　　　　　　入れた方が、、と言いたくなりましたが、山での食事は簡単、軽量がいちばん。
　　　　　　との事で、このレシピに至ったそうですが、節約にも！と普段も食べているそ
　　　　　　うです。男性ならではのシンプルレシピですね。
　　　　　　私は、オリーブオイルにパラパラして、パンにつけて食べるのがスキです。
　　　　　　自家製パンを焼く時は、オリーブ油を塗ってパラパラして焼くのもオススメです

＊料理が上手くなったね！と言われた！
　　　　　・これもよく言われる嬉しいお言葉です。下味として肉や魚になじませて、数時間
　　　　　　置くだけで、臭みなども取れて旨味が増します。
　　　　　　また、煮込み料理などに少量いれるだけでも、その違いを感じて頂けるかと
　　　　　　思います。
　　　　　　実はこの言葉、私も主人から言われました(笑)

＊その他
　　　＊無塩バターに混ぜ込んでハーブバターにして常備しています。
　　　＊野菜と水とコレだけで、美味しいコンソメスープになるので、コンソメスープの素
　　　　などといった、化学調味料を使わなくなった。
　　　＊ハーブって苦手と思っていたけど、美味しい！
　　　＊クッキーなどのおやつ作りにも使っています！

　これまでに頂いた、ありがたいお客様の声を紹介させていただきました。
考えつかなかった使用例やレシピを教えていただいて、私自身も新たな発見をしています。
使用された感想やレシピをぜひ、教えていただけたら嬉しい限りです。
皆さまの食卓に、さらに笑顔があふれますように・・・。